Oft habe ich es in meiner Laufbahn nicht gemacht, Junganlagen mit der Hand zu setzen. Heute markiert ein Laserstrahl den Verlauf der zukünftigen Zeile und ein Traktor mit Setzmaschine vollbringt die Arbeit in 30 Minuten, die sonst mit acht Personen ca. einen Tag und fünf Flaschen Wein gedauert hat. Nur die gewachste Veredlungsstelle schaut noch raus. Diese resistente Rebe aus der Zucht von Valentin Blattner/Schweiz mit noch nicht trinkbarem Namen VB Cal.1-22 könnte geeignet sein für italienische Verhältnisse in der P’alz. Der Geschmack tendiert in Richtung Sangiovese – in drei Jahren gibt es den ersten Wein, dann wissen wir mehr.