Ein zweiter Blick zurück: 5/2016-5/2015
War heute im Souvignier Gris, um die jungen Triebe am Stamm auszubrechen, die ich nicht brauche – und die nicht zu dieser Umkehrerziehung passen. Ein Draht wird in ca. 1,70-1,80 Meter gezogen, daran das junge Holz befestigt. Von dort entstehen…